Rock on melko jauhoinen ruokaperuna, joka sopii hyvin mm. kuorimoille, suurkeittiöille ja ranskanperunaksi. Käyttölaadultaan Rock on useimmiten yleisperuna, eli keltaiseen pussiin sopivaa. Jotkut erät voivat soveltua myös jauhoisen perunan punaiseen pussiin. Mukulat ovat soikeita-pyöreänsoikeita, matalasilmäisiä ja vaaleankeltamaltoisia.
Pääasiallinen käyttö: Yleisperuna, kuorimoperuna, ranskanperuna.
Lajikkeen viljelyominaisuuksia: Keskimyöhäinen, melko runsasmukulainen. Jauhoisin käyttölaatu saavutetaan syyskuun nostoissa. Tummuminen vähäistä. Kasvusto on tasainen ja nopeasti kehittyvä. Itämislepo on melko lyhyt.
Kestävyydet: Rockilla on laaja ankeroisenkestävyys (Ro1, 2/3, Pa2) ja se on syövänkestävä. Ole varovainen Senkorin kanssa kestävyystiedot ovat vielä puutteelliset; emme suosittele maksimiannosta.
Typpilannoituksen suositeltavat määrät:
Karkeat kivennäismaat: 70-85 kg/ha
Multa- ja turvemaat: 55-70 kg/ha
Kaliumsuositus: 200-240 kg/ha